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Comparaison de deux enquêtes nationales de consommation alimentaire auprès des adolescents et des adultes, Baromètre santé nutrition (2002) et INCA (1998-99) : éléments de méthode et résultats / LIORET S / 2004

titre :	Comparaison de deux enquêtes nationales de consommation alimentaire auprès des adolescents et des adultes, Baromètre santé nutrition (2002) et INCA (1998-99) : éléments de méthode et résultats
type de document :	étude/rapport
nature du document :	Rapport
auteurs :	LIORET S ; C DUBUISSON ; AFSSA (Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments) ; A GAUTIER ; INPES (Institut National de Prévention et d'Education pour la Santé) (Saint Denis, France) ; H PERRIN-ESCALON ; P GUILBERT ; VOLATIER J-L ; C DELAMAIRE
année de publication :	2004
importance :	pagin. 67
présentation :	27 réf.
langues :	Français (fre)
thématique :	alimentation des jeunes et activités physiques
mots-clefs :	Thesaurus Terme ALIMENTATION Micro Thesaurus 1080 NUTRITION ; AGE Micro Thesaurus 1030 DEMOGRAPHIE ; SEXE Micro Thesaurus 1030 DEMOGRAPHIE ; METHODOLOGIE DE LA RECHERCHE Micro Thesaurus 6000 METHODOLOGIE ; ENQUETE Micro Thesaurus 6000 METHODOLOGIE ; 1998 Micro Thesaurus 1030 DEMOGRAPHIE ; 2002 Micro Thesaurus 1030 DEMOGRAPHIE ; COMPARAISON Micro Thesaurus 6000 METHODOLOGIE Thesaurus Geographique FRANCE
index. décimale :	0604 MODE DE VIE
résumé :	Après un point sur les matériels et les méthodes utilisés par les deux enquêtes (Baromètre santé nutrition en 2002 et INCA en 1998-1999), les auteurs comparent les pourcentages de la population adolescente et adulte atteignant différents repères de consommation alimentaire. Ces derniers concernent plusieurs groupes d'aliments et sont issus des recommandations du PNNS (Programme National Nutrition Santé). De nombreux graphiques illustrent les résultats et un tableau récapitule les données comparatives.
permalink :	http://mediatheque.lecrips.net/index.php?lvl=notice_display&id=42380
Version électronique :	disponible sur demande au centre de documentation

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