Testé mais pas approuvé ! : enquête sur la commercialisation des produits de restauration rapide auprès des enfants et des adolescents / Consumers International (Londres, Royaume-Uni) / 2009  

titre : Testé mais pas approuvé ! : enquête sur la commercialisation des produits de restauration rapide auprès des enfants et des adolescents type de document : étude/rapport nature du document : Synthèse auteurs : Consumers International (Londres, Royaume-Uni), Auteur année de publication : 2009 importance : 6 p langues : Français (fre) thématique : alimentation des jeunes et activités physiques mots-clefs : Thesaurus Terme RESTAURATION RAPIDE Micro Thesaurus 1080 NUTRITION ; OFFRE ALIMENTAIRE Micro Thesaurus 1080 NUTRITION ; REPAS Micro Thesaurus 1080 NUTRITION ; BOISSON Micro Thesaurus 1080 NUTRITION ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE Micro Thesaurus 1080 NUTRITION ; ENFANT Micro Thesaurus 1030 DEMOGRAPHIE ; PREADOLESCENT Micro Thesaurus 1030 DEMOGRAPHIE ; ADOLESCENT Micro Thesaurus 1030 DEMOGRAPHIE Thesaurus Geographique INTERNATIONAL index. décimale : 0604 MODE DE VIE résumé : Ce document présente les principaux résultats d'une étude internationale qui avait pour objectif d'analyser la mise en application par les grandes chaînes de restauration rapide des recommandations nutritionnelles dans la reformulation de leurs produits, afin de réduire leur teneur en matières grasses, sucre et sel. permalink : http://mediatheque.lecrips.net/index.php?lvl=notice_display&id=76184 en ligne : http://www.lepointsurlatable.fr/fileadmin/user_upload/Documents/Teste_pas_approu [...] format de la ressource électronique : PDF Version électronique : disponible sur demande au centre de documentation

Synthèse des baromètres sur l'alimentation / CREDOC (Centre de recherche pour l'étude et l'Observation des Conditions de vie) (Paris, France) / 2008  

titre : Synthèse des baromètres sur l'alimentation type de document : étude/rapport nature du document : Synthèse auteurs : CREDOC (Centre de recherche pour l'étude et l'Observation des Conditions de vie) (Paris, France) ; P HEBEL année de publication : 2008 importance : 9 p langues : Français (fre) thématique : alimentation des jeunes et activités physiques mots-clefs : Thesaurus Terme COMPORTEMENT ALIMENTAIRE Micro Thesaurus 1080 NUTRITION ; COMPORTEMENT D'ACHAT Micro Thesaurus 1080 NUTRITION ; REPRESENTATION Micro Thesaurus 1050 COMPORTEMENT ATTITUDE REPRESENTATION ; ALIMENTATION Micro Thesaurus 1080 NUTRITION ; MESSAGE DE PREVENTION Micro Thesaurus 1070 COMMUNICATION ; EDUCATION NUTRITIONNELLE Micro Thesaurus 2030 PROMOTION DE LA SANTE ; OFFRE ALIMENTAIRE Micro Thesaurus 1080 NUTRITION Thesaurus Geographique FRANCE index. décimale : 0604 MODE DE VIE résumé : Un premier baromètre sur l’alimentation avait été lancé en 2006, le deuxième en 2007 et, enfin, le troisième en 2008. Cette synthèse met en évidence les principaux changements observés concernant la perception des Français de leur alimentation et leurs habitudes alimentaires. permalink : http://mediatheque.lecrips.net/index.php?lvl=notice_display&id=74466 en ligne : http://www.credoc.fr/pdf/Sou/Synthesebarometrealimentaire2008.pdf format de la ressource électronique : PDF Version électronique : disponible sur demande au centre de documentation

Promotion de la santé et éducation nutritionnelle / E DRONIOU / Grenoble [France] : Education santé Isère (2008) 

titre : Promotion de la santé et éducation nutritionnelle type de document : ouvrage auteurs : E DRONIOU ; C PINET-FERNANDES ; C BOUCHET ; G LE BIHAN editeur : Grenoble [France] : Education santé Isère année de publication : 2008 langues : Français (fre) thématique : alimentation des jeunes et activités physiques mots-clefs : Thesaurus Terme EDUCATION NUTRITIONNELLE Micro Thesaurus 2030 PROMOTION DE LA SANTE ; PNNS Micro Thesaurus 2010 SYSTEME DE SANTE ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE Micro Thesaurus 1080 NUTRITION ; FACTEUR SOCIOLOGIQUE Micro Thesaurus 6000 METHODOLOGIE ; OFFRE ALIMENTAIRE Micro Thesaurus 1080 NUTRITION index. décimale : 0803 EDUCATION POUR LA SANTE résumé : Ce document propose une réflexion sur les déterminants, leur interaction et leur impact sur le comportement alimentaire. L'objectif est de proposer des repères de réflexion. note de contenu : Sommaire : - Education nutritionnelle : de l'information à l'accompagnement - Mangeur biologique et mangeur social - Du marché de quartier au supermarché planétaire permalink : http://mediatheque.lecrips.net/index.php?lvl=notice_display&id=72666 en ligne : http://education-sante-ra.org/publications/2008/educ_nutri.pdf format de la ressource électronique : pdf

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GEN123572	0803, A/0767	Ouvrage	Crips Ile-de-France	08. Ouvrages - information	exclu du prêt

Nutrition à l’école, alimentation et activité physique : dossier national d'information à destination des équipes éducatives / Ministère de la Santé et des Sports (France) ; Ministère de l'Agriculture et de la pêche (France) ; Ministère de l'Education nationale (France) / 2009  

titre : Nutrition à l’école, alimentation et activité physique : dossier national d'information à destination des équipes éducatives type de document : manuel/guide nature du document : Guide pédagogique/Manuel auteurs : Ministère de la Santé et des Sports (France) , Auteur ; Ministère de l'Agriculture et de la pêche (France) , Auteur ; Ministère de l'Education nationale (France) année de publication : 2009 importance : 37 p langues : Français (fre) thématique : alimentation des jeunes et activités physiques mots-clefs : Thesaurus Terme EDUCATION NUTRITIONNELLE Micro Thesaurus 2030 PROMOTION DE LA SANTE ; MILIEU SCOLAIRE Micro Thesaurus 1040 SOCIOLOGIE ; OFFRE ALIMENTAIRE Micro Thesaurus 1080 NUTRITION ; ACTIVITE PHYSIQUE Micro Thesaurus 1040 SOCIOLOGIE ; DEPISTAGE Micro Thesaurus 2050 PRATIQUE MEDICALE ; TROUBLE DU COMPORTEMENT Micro Thesaurus 3040 PATHOLOGIE ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE Micro Thesaurus 1080 NUTRITION ; PNNS Micro Thesaurus 2010 SYSTEME DE SANTE ; ALIMENTATION Micro Thesaurus 1080 NUTRITION ; DOCUMENTATION Micro Thesaurus 1070 COMMUNICATION ; ACTION DE TERRAIN Micro Thesaurus 2030 PROMOTION DE LA SANTE ; GOUT Micro Thesaurus 1080 NUTRITION public cible : ENSEIGNANT index. décimale : 0803 EDUCATION POUR LA SANTE résumé : Ce dossier donne un cadre de référence pour assurer un environnement alimentaire satisfaisant en milieu scolaire, développer des projets éducatifs en lien avec les enseignements et aborder l’éducation au goût et à la consommation. Le document qui se présente sous forme de fiches thématiques est complété par des annexes qui constituent des supports destinés à aider les enseignants dans les actions qu’ils souhaitent engager. Enfin, il fournit des précisions sur les acteurs institutionnels, associatifs et professionnels, qui peuvent participer aux actions et projets à destination des élèves, en étroite collaboration avec les familles. [D'après le résumé des auteurs] permalink : http://mediatheque.lecrips.net/index.php?lvl=notice_display&id=72679 en ligne : http://media.eduscol.education.fr/file/Action_sanitaire_et_sociale/57/3/dossier_ [...] format de la ressource électronique : pdf

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GEN123567	0803, A/0766	Ouvrage	Crips Ile-de-France	00. Ouvrages - généralités	exclu du prêt

Education nutritionnelle et promotion de la santé : quels enjeux, quelles pratiques ? / CRAES-CRIPS (Collège Rhône-Alpes d'Education pour la Santé - Centre Régional d'Information et de Prévention du Sida), Rhône-Alpes (Lyon, France) / 2006

titre : Education nutritionnelle et promotion de la santé : quels enjeux, quelles pratiques ? : Actes, formation nutrition Sreps 2 type de document : étude/rapport auteurs : CRAES-CRIPS (Collège Rhône-Alpes d'Education pour la Santé - Centre Régional d'Information et de Prévention du Sida), Rhône-Alpes (Lyon, France) ; ADESSI (Association Départementale d'Education Sanitaire et Sociale de l'Isère) (Grenoble, France) année de publication : 2006 importance : 26 p langues : Français (fre) mots-clefs : Thesaurus Terme EDUCATION NUTRITIONNELLE Micro Thesaurus 2030 PROMOTION DE LA SANTE ; PNNS Micro Thesaurus 2010 SYSTEME DE SANTE ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE Micro Thesaurus 1080 NUTRITION ; COMPORTEMENT D'ACHAT Micro Thesaurus 1080 NUTRITION ; OFFRE ALIMENTAIRE Micro Thesaurus 1080 NUTRITION ; FACTEUR SOCIOCULTUREL Micro Thesaurus 6000 METHODOLOGIE ; FACTEUR SOCIOLOGIQUE Micro Thesaurus 6000 METHODOLOGIE ; SURPOIDS Micro Thesaurus 3040 PATHOLOGIE ; OBESITE Micro Thesaurus 3040 PATHOLOGIE ; TROUBLE DU COMPORTEMENT Micro Thesaurus 3040 PATHOLOGIE ; IMAGE DE SOI Micro Thesaurus 1060 PSYCHOSOCIOLOGIE ; PRISE EN CHARGE MEDICALE Micro Thesaurus 2060 PRISE EN CHARGE Thesaurus Geographique FRANCE index. décimale : 0803 EDUCATION POUR LA SANTE résumé : Ces actes restituent dans leur intégralité les interventions des experts invités lors de la formation organisée pour les chargé-e-s de projet nutrition et documentalistes. note de contenu : La présentation du document reprend le déroulement de la formation : - actualisation de l'évolution des connaissances nutritionnelles - les enjeux de l'éducation nutritionnelle en terme de santé publique et de promotion pour la santé - réflexions sur les déterminants du comportement alimentaire - journée d'échanges et de production autour de l'identification des "fondamentaux" de la démarche éducative dans le champ de la nutrition permalink : http://mediatheque.lecrips.net/index.php?lvl=notice_display&id=77434

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GEN127233	0803, A/0799	Ouvrage	Crips Ile-de-France	08. Ouvrages - information	exclu du prêt

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