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auteur C GAIGNIER |
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titre : n° 186 - 16/01/2009 - Des adeptes de la nutrition aux obsédés de la balance : la santé de plus en plus prégnante dans l'alimentation des Français type de document : article/revue nature du document : Numéro spécial auteurs : C GAIGNIER ; P HEBEL année de publication : 2009 importance : 4 p présentation : 2 réf langues : Français (fre) thématique : alimentation des jeunes et activités physiques mots-clefs : Thesaurus Terme
ALIMENTATIONMicro Thesaurus 1080 NUTRITION; VALEUR NUTRITIVEMicro Thesaurus 1080 NUTRITION; COMPORTEMENT ALIMENTAIREMicro Thesaurus 1080 NUTRITION; ENQUETEMicro Thesaurus 6000 METHODOLOGIE; 2003Micro Thesaurus 1030 DEMOGRAPHIE; COMPORTEMENT DE SANTEMicro Thesaurus 1050 COMPORTEMENT ATTITUDE REPRESENTATION; VALEUR CALORIQUEMicro Thesaurus 1080 NUTRITION
Thesaurus Geographique
FRANCEindex. décimale : 0604 MODE DE VIE résumé : Les auteurs présentent et analysent des données extraites de l'enquête CCAF (Comportements et Consommations Alimentaires de Français), réalisée entre l'automne 2002 et l'été 2003 auprès de 1042 ménages représentatifs de la population. Ce travail s'intéresse plus particulièrement à deux groupes de consommateurs, les "adeptes de la nutrition" et les "obsédés de la balance". permalink : http://mediatheque.lecrips.net/index.php?lvl=notice_display&id=43097 en ligne : http://www.credoc.fr/pdf/4p/186.pdf format de la ressource électronique : [n° ou bulletin]
titre : Exercice d'anticipation des comportements alimentaires des Français : modèle Age-Période-Cohorte type de document : étude/rapport nature du document : Rapport auteurs : F RECOURS ; P HEBEL ; CREDOC (Centre de recherche pour l'étude et l'Observation des Conditions de vie) (Paris, France) ; C GAIGNIER
editeur : Paris [France] : CREDOC année de publication : 2005 collection : Cahier de Recherche num. n° 222 importance : pagin. 129 présentation : 69 réf. langues : Français (fre) thématique : alimentation des jeunes et activités physiques mots-clefs : Thesaurus Terme
COMPORTEMENT ALIMENTAIREMicro Thesaurus 1080 NUTRITION; AGEMicro Thesaurus 1030 DEMOGRAPHIE; REPASMicro Thesaurus 1080 NUTRITION; FACTEUR SOCIOLOGIQUEMicro Thesaurus 6000 METHODOLOGIE; ANALYSE ORGANISATIONNELLEMicro Thesaurus 6000 METHODOLOGIE; CONSOMMATIONMicro Thesaurus 1020 ECONOMIE; DEPENSEMicro Thesaurus 1020 ECONOMIE; HISTORIQUEMicro Thesaurus 6000 METHODOLOGIE; MODELISATIONMicro Thesaurus 4030 RECHERCHE; METHODOLOGIE DE LA RECHERCHEMicro Thesaurus 6000 METHODOLOGIE; COMPORTEMENT D'ACHATMicro Thesaurus 1080 NUTRITION
Thesaurus Geographique
FRANCEindex. décimale : 0604 MODE DE VIE résumé : Ce rapport de recherche propose une prospective des comportements alimentaires des Français. Le suivi dynamique des générations, à l'aide de modélisation statique (modèle Age-Période-Cohorte) sur des données historiques, permet d'établir l'existence des effets d'âge et/ou de génération. Les projections démographiques permettent ensuite de projeter les comportements et attitudes à l'horizon 2020. Le Crédoc (Centre de Recherche pour l'Etude et l'Observation des Conditions de Vie) dispose d'enquêtes historiques depuis 1988 sur l'observation des attitudes et la mesure des comportements réels qui ont permis de traiter l'approvisionnement, la préparation des repas et les formes de consommation de produits alimentaires. les enquêtes de l'Insee (Institut National de la Statistique et des Etudes Economiques) "Budget des ménages" depuis 1979 ont été utilisées pour analyser l'évolution des dépenses des ménages dans le secteur alimentaire. permalink : http://mediatheque.lecrips.net/index.php?lvl=notice_display&id=42712 Version électronique : disponible sur demande au centre de documentation
